GASE des Leuques

La nouvelle saison du GASE des Leuques (octobre 2018 – Septembre 2019) démarre.

Au programme cette année:

  • Tous les mois de novembre à mars: agrumes et produits bio de Sicile, sur 8 mois: fromages (alternance fromages du Doubs / des Vosges);
  • Tous les 4 mois: farines, riz, bières, tous les 6 mois: vins, huile d’olive, commerce équitable, épices de Madagascar, tisanes, miel;
  • Une fois par an: sève de bouleau, bûches glacées.
  • A l’étude: huiles locales, vinaigres, sel lorrain, produits de soins corporels.

Les inscriptions sont ouvertes et se font en remplissant ce formulaire d’adhésion préalablement à toute commande.

Le chèque de 6€ pour la saison est à faire au nom du GASE des Leuques et devra être versé lors de la première livraison de produits commandés.

Les commandes en cours:

Commande de farines, pâtes et lentilles Bio

Cette commande est terminée. Les produits seront disponibles à partir du vendredi 30 novembre.

 

Commande de tisanes Bio des Vosges

Cette commande est terminée. Les produits seront disponibles à partir du vendredi 30 novembre.

 

Commande d’agrumes et huile d’olive Bio de Sicile

Ces agrumes et produits Bio proviennent d’une exploitation située près de la côte Ouest de la Sicile (Ribeira). Le producteur, Emanuele GAMBINO, possède une ferme de 11 hectares de fruits dont 9 ha en orangers ! Pour le reste, il produit des citrons, des pamplemousses, des mandarines et des olives !
Pour en savoir plus: http://www.tenutabiogambino.it

Cette commande d’oranges, citrons, pamplemousses, clémentines et huile d’olive est adressée aux membres du GASE des Leuques pour une consommation dans le cercle familial. C’est pourquoi le nombre de cagettes est de 3 maximum. N’hésitez pas à faire adhérer vos connaissances intéressées par ces produits.

Le prix indiqué est le prix final. Le paiement se fera par chèque (à l’ordre du GASE des Leuques) le jour de la réception.

Votre commande sera validée à partir du moment où 1 palette (950 kg) aura été commandée.
Vous recevrez un mail de confirmation de votre commande une fois la palette entière.
Au-delà des 950kg, les commandes suivantes seront mises en liste d’attente jusqu’au remplissage d’une nouvelle palette.

La commande est à remplir par l’intermédiaire du  formulaire de commande d’agrumes et d’huile d’olive bio de Sicile au plus tard le dimanche 2 décembre 20h.
La date de réception des agrumes est prévue à partir du mercredi 12 décembre.

 

Commande de Fromages Bio du Haut Doubs

Cette commande de fromage (comté, morbier, raclette, petit bio, cancoillotte) est adressée aux membres du GASE des Leuques. Les prix indiqués sont sans le transport (minimum 0,50€/kg).

Les fromages viennent de la fromagerie de La Chaux de Gilley dans le Doubs en bio depuis 42 ans !
http://www.comte.com/visiter/visitez-les-fruitieres-a-comte/a-faire/fruitiere-bio-de-la-chaux.html?rech=
http://www.comte.com/decouvrir/en-direct-des-fruitieres/40-ans-de-bio-a-la-chaux.html

La cancoillotte vient de la fruitière de Sancey, dernière fruitière de Franche-Comté à faire de la cancoillotte artisanalement.
http://www.comte.com/visiter/idees-de-savoureux-circuits/annuaire/a-faire/fruitieres-du-vallon-de-sancey.html?sc=1

La commande via le formulaire de commande de fromages bio du Haut Doubs  est à remplir au plus tard pour le dimanche 2 décembre à 20h.

Les produits devraient être disponibles à partir du mercredi 19 décembre. Vous recevrez un message lorsque les fromages seront disponibles.

 

Commande d’épices de Madagascar

Cette commande de produits en provenance de Madagascar proposés par l’association La Case en Falafa est adressée aux adhérents du GASE des Leuques pour une consommation dans le cercle familial. Le prix final correspondra au prix  affiché.

La commande est à remplir par l’intermédiaire du formulaire de commande d’épices de Madagascar  au plus tard le dimanche 2 décembre à 20h.

La livraison aura lieu à partir du 14 décembre.

 

Commande de produits du Commerce équitable

Cette commande de produits issus du Commerce Équitable proposés par Artisans du Monde est adressée aux adhérents du GASE des Leuques pour une consommation dans le cercle familial. Le prix final correspondra au prix de base affiché moins 10%

La commande est à remplir par l’intermédiaire du formulaire de commande de produits du Commerce équitable   au plus tard le dimanche 2 décembre à 20h.

La livraison aura lieu à partir du 14 décembre.

 

Commande de coffrets d’huiles Bio du Saintois

Cette commande d’huiles Bio de l’Huilerie d’Ormes (http://www.huileriedormes.fr/) est adressée aux adhérents du GASE des Leuques. Ces huiles produites localement dans le Saintois.

Le coffret de 3 flacons de 35cl d’huiles de cameline, chanvre, et colza ou tournesol se prête bien à des cadeaux dans cette période de fin d’année. Une commande portant sur l’ensemble de la gamme sera proposée ensuite en janvier.

L’huile de cameline, au goût intense, est très riche en Oméga 3 (environ 30%) et contient aussi des Oméga 6 (acide linolénique), Oméga 9 (acide oléique) et de la vitamine E. Elle peut-être consommée en salade et accompagnement de crudités, et aussi en complément alimentaire.
L’huile de chanvre trouve sa place aussi bien sur le marché des huiles à goût (aux côtés de l’huile de noix, de noisette, etc…) qu’aux côtés des huiles diététiques. L’analyse montre que l’huile de chanvre a un profil en acides gras essentiels (AGE) presque idéal par rapport aux besoins quotidiens de l’homme.
L’huile de tournesol vierge de première pression à froid garde le goût prononcé du fruit dont elle est issue. Elle relèvera magnifiquement vos plats. Vous pourrez l’apprécier en salade, friture et cuisson.
Après pressage, l’huile de colza obtenue est de couleur ambre, son goût se révèle subtil et respecte la saveur des aliments.
Idéale pour préparer assaisonnements et sauces froides, elle est également appréciée pour les marinades de poissons, de viandes et de légumes, et pour les grillades d’été. Sa richesse en Oméga 3 (acide linolénique) et en vitamine E lui confère des vertus antioxydantes.

La commande est à remplir par l’intermédiaire du formulaire suivant:   formulaire de commande de coffrets d’huiles Bio du Saintois au plus tard le dimanche 2 décembre à 20h.

La livraison aura lieu à partir du 14 décembre.

 

Commande de bûches glacées Bio

Comme l’année dernière, Les Frissons de Fanny (www.lesfrissonsdefanny.fr) vous proposent pour les fêtes de fin d’année des bûches glacées de fabrication artisanale et traditionnelle, sans colorant ni conservateur ni arôme artificiel, de très haute qualité et 100% Bio. Elles avaient été très appréciées.

La commande est à remplir par l’intermédiaire du formulaire suivant: formulaire de commande de bûches glacées Bio  au plus tard le dimanche 2 décembre à 20h.

La livraison se fera le 19 ou le 21 décembre selon les AMAP.  Se munir d’une glacière et de blocs réfrigérants.

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